Sunny thursday
Idag så har jag varit duktig och extrajobbat litegrann, lite extra pengar tackar man ju inte nej till, men är hemma igen nu.
Har hunnit sprungit igenom duschen och väntar nu på att Danne ska komma och hämta mig. :)
Försökte att laga lite thai-mat igår, vart faktiskt riktigt gott. Ska väl föreställa kycklingwok med vitlök och oystersås och cashewnötter. Vart faktiskt lyckat och det tog knappt 20 minuter att slänga ihop. :)
Göttans! ;) Hehe
Over and out
Har hunnit sprungit igenom duschen och väntar nu på att Danne ska komma och hämta mig. :)
Försökte att laga lite thai-mat igår, vart faktiskt riktigt gott. Ska väl föreställa kycklingwok med vitlök och oystersås och cashewnötter. Vart faktiskt lyckat och det tog knappt 20 minuter att slänga ihop. :)
Göttans! ;) Hehe
Over and out
Delicious
Har precis käkat en jättegod GI-middag, det blev köttbullar, stekta champinjoner och blomkålsmos. Blomkålsmoset blev faktiskt supergott! Kryddade det ganska mycket med persilja, smör och grädde så det smakade nästan som potatismos.
Blev inge kort på maten, va alldeles för glupsk för att orka knäppa nå kort när de va klart. Haha Tjockis-varning
Men nu ska ja fortsätta kika på lite film. :)
Over and out
Blev inge kort på maten, va alldeles för glupsk för att orka knäppa nå kort när de va klart. Haha Tjockis-varning
Men nu ska ja fortsätta kika på lite film. :)
Over and out
Chokladpannacotta
Sitter i soffan och degar, har precis käkat tacos. Så nu är jag sjuukt mätt!
Har dessutom gjort i ordning lite efterrätt som vi ska käka lite senare, självklart "GI-okej". ;)
Blev chokladpannacotta och lite hallon, samma som jag gjorde när Therése va här, och då blev det jättegott!
Kan ju faktiskt slänga in receptet också. (Har gjort om det litegrann för att utesluta onödigt socker som inte behövs. Den är hur enkel som helst att göra.
Chokladpannacotta
1st Gelatinblad
Har dessutom gjort i ordning lite efterrätt som vi ska käka lite senare, självklart "GI-okej". ;)
Blev chokladpannacotta och lite hallon, samma som jag gjorde när Therése va här, och då blev det jättegott!
Kan ju faktiskt slänga in receptet också. (Har gjort om det litegrann för att utesluta onödigt socker som inte behövs. Den är hur enkel som helst att göra.
Chokladpannacotta
1st Gelatinblad
100 gram mörk choklad (Jag tog 70% med mintsmak)
2 dl grädde
Frysta hallon
1. Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
2. Häll upp grädden i en kastrull, hacka chokladen och tillsätt. Värm grädden tills all choklad har smält.
3. Krama ur gelatinet och rör i det i grädden. Häll upp i portionsformar
och låt stå kallt i ca tre timmar.
4. Tina bären och häll på pannacottan innan servering.
Over and out
1. Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
2. Häll upp grädden i en kastrull, hacka chokladen och tillsätt. Värm grädden tills all choklad har smält.
3. Krama ur gelatinet och rör i det i grädden. Häll upp i portionsformar
och låt stå kallt i ca tre timmar.
4. Tina bären och häll på pannacottan innan servering.
Over and out
