Mat-dagbok Dag 2

Har inte så mycket att skriva om idag egentligen, men ska väl slänga in en mat-dagbok iaf. :P

Frukost: En skål med turkisk yoghurt, bär, frön och grädde. Drack citronvatten.

Lunch:

Middag: Hamburgare med majonnäs, grönsaker och ett halvt grovt bröd. Plus citronvatten såklart!

Mellis: Några skedar tonfiskröra med majonnäs direkt ur kylskåpet. Haha

Men idag så har jag och Natta varit och storhandlat, så nu kommer det bli lite lättare att äta bra i några dagar. Det blev en del halvfabrikat, typ korv, men det som är viktigt är att man kollar kötthalten. Så tex, den allra billigaste grillkorven är väl kanske inte direkt att rekommendera. :)

Va också ute på en powerwalk med Emma, ca.3km. Men båda kände sig lite krassliga, så nu sitter jag med en uppsvullen hals och ont i öronen. Men men, ska försöka ta vitaminer och sova bort skiten! ;) Haha

Over and out

Mat-dagbok Dag 1

Jag och Emma håller ju på att peppa varandra för fullt med att bli nyttiga och gå ner i vikt. Så nu tänkte vi börja med en slags "mat-dagbok", för att hålla koll på vad vi äter och för att ge varandra lite tips. :)

Såhär har min dag sett ut i mat-väg:

Frukost: En skål med turkisk yoghurt, bär, frön och grädde. Drack citronvatten.

Lunch: En kebab-sallad på Köpis. Drack vatten.

Middag: Laxfilé i ugn och en cremé fraiche sås med en massa färska örter. Drack citronvatten.

Plus att ja dricker hur mycket citronvatten som helst där i mellan, har blivit helt beroende!!
Men istället för färska citroner så brukar ja köpa en sån här "plast-citron", blir mycket billigare och är supergott!

Hade knappt nånting hemma till middag, typ grönsaker och så, eftersom vi inte har hunnit handlat än. Måste verkligen göra det typ i morgon, för nu börjar det eka i skåpen! Hehe
Nånting som jag är riktigt kass på är att äta mellanmål, det händer nästan aldrig. Plus att jag alldeles för ofta hoppar över lunchen eller frukosten. Jag vet själv att det är fel, men ja ska försöka bättra mig. :)

Over and out

Hur?

Emma frågade mig om ja kunde skriva ett inlägg om vilken mat jag äter och hur jag gör när jag blir hungrig osv, och det gör jag så gärna! :)
Blev superglad att ja har lyckats motivera nån att bli hälsosammare. 

Min "diet" är egentligen superenkel! Ta bort vit pasta, vitt bröd, ris, potatis, läsk, godis, alltså ta bort så mycket socker och kolhydrater som möjligt. 
Ät mycket kött, fisk, kyckling, feta såser (sålänge det inte är socker i och lite kolhydrater).
Byt ut pasta mot fullkornspasta och ät mindre pasta än du brukar, ät istället mer sås.
Riset kan du byta ut mot bulgur, fast tänk lika som med pasta. Finns jättegoda bulgur-sorter som är färdigkryddade med chili och liknande.
Jag själv är inte så mycket för bönor, men annars är det också superbra.

Ät bacon, ägg, fisk, ost, bea-sås, köttfärsrätter, majonnäs, grädde (tro det eller ej), nötter och grönsaker. 
Ät det som växer över jorden, jag undviker dock bananer, vindruvor och torkad frukt. Det är bättre med bär!

Sen är saken den att jag blir nästan aldrig hungrig mellan målen längre,  men skulle ja bli det så tar jag en skål med turkisk yoghurt, grädde, bär och lite frön. (Samma som ja äter till frukost.) Men självklart finns det 100 andra bra mellanmål också, keso är toppen om man gillar det.

Hela tanken är ju då alltså att hålla blodsockret på en jämn nivå = Du slipper bli trött, okoncentrerad och sötsugen. Med mindre kolhydrater i kroppen, används det lagrade fettet som bränsle istället för kolhydraterna. Den enklaste förklaringen jag fick till. :P
Hade kunna skrivit mycket mycket mer, men ja tyckte att inlägget börja bli lite väl långt nu! ;)

Over and out



Perfekt nu till sommarn när man kan grilla och äta en god sås och en härlig sallad till.




Ytterligare 2

Har precis pratat med Sara en timme i telefon. Kanske ska träffa henne en sväng på fredag, hoppas! :)
Tänkte att jag skulle ha skrivit en ordentlig mat-lista så att vi kan fylla upp skafferiet och frysen, skönt att det hemma och bara behöva handla färskvaror ett tag framöver!
Det går framåt med min viktnedgång för er som vill veta. Har gått ner ytterligare 2kg, så nu är det alltså 7kg totalt som har försvunnit. Jag är happy! ;D Haha

Så det ska ja fira med att göra en ordentlig inpackning i håret. Ska verkligen kämpa nu för att gå ner 3 kg till, kommer kännas så skönt när jag har gått ner 10kg allt som allt. 
Och det bästa med det här är att jag aldrig behöver gå hungrig, ja får äta en massa god mat och kilona försvinner ändå! Fast ja har inte orkat mäta mig, gör nog det på söndag. :)

Over and out

YES

Såg precis att ja får pengar i morgon, perkfekt! ;)

Nu så sitter jag i soffan och dricker citronvatten, ska strax ut på en powerwalk i solen. Sen så blir det nog att plugga hela dagen tills Älsklingen kommer hem. 
När ja kommer hem så ska ja käka min supergoda GI-frukost också. Turkisk yoghurt med grädde, lite bär och blandade frön. Längtar redan nu, (Tjockis-varning) Haha.

Nä det är väl lika bra att snöra på sig tränings-skorna nu.

Over and out

Ny kategori

Viktnedgång!
Som typ alla vet vid det här laget så har jag äntligen tagit tag i mig själv och har börjat gå ner i vikt.
Kör på GI-metoden typ ialla fall. Försöker hitta ett sätt som passar mig, just nu är det en liten blandning av GI och LCHF som gäller och det har funkat bra.
(Fast om ja ska vara ärlig så fuskade jag faktiskt med lite påsk-godis i helgen! Hehe)



Tänkte då att jag skulle skriva lite mat-tips till er som är intresserade och även hur många cm och kg som (förhoppningsvis) kommer att försvinna! :)

Är alltså inne på min 4e vecka nu har jag för mig. Har mest satsat på att byta ut kosten men har planer för hur ja ska lägga upp motionen också. Alltså förutom vardagsmotionen som jag har blivit bättre med. :)


Det här är alltså efter 3 veckor, så det är förmodligen mycket vätska som har försvunnit. Så det kommer nog att gå lite saktare framöver.
Men jag är ändå jättenöjd! :)

Over and out

RSS 2.0